La section Plants Aromatiques Label Rouge
Persil, ciboulette et basilic font partie des espèces choisies par la section Plantes Aromatiques Label Rouge, pour des plants vigoureux et sains.
Si en 2022, on assiste à un certain ralentissement des ventes, elles sont toujours supérieures à celles de 2019 : 17 % des foyers français ont ainsi acheté des plants aromatiques et condimentaires en 2022.
Cette tendance haussière se confirme donc : les Français sont friands de ces plantes fraîches et faciles à récolter d’un coup de ciseau. Ils valorisent aussi la qualité et l’origine des plantes en plébiscitant le bio (26 % des acheteurs ont préféré un plant bio en 2022)
Parmi les espèces les plus appréciées, on retrouve le basilic, le persil, la menthe et la ciboulette. Échalote et thym ferment la marche.
En 2021, 5,6 millions de foyers français ont acheté des plantes aromatiques et condimentaires, principalement pour le jardin. (Source : Panel consommateurs Kantar pour VALHOR et FranceAgriMer, chiffres 2021 et 2022).
Le Label Rouge concerne les plants aromatiques et non les plantes aromatiques. Pour rappel, ces dernières, vendues en pot au rayon frais en distribution, sont considérées légalement comme des produits alimentaires et soumises à une TVA spécifique.
Les futurs Plants Aromatiques Label Rouge sont conditionnés en pot (ou autre conditionnement) à replanter au jardin ou dans des potées. C’est la raison pour laquelle la bonne reprise au jardin sera un argument fort du cahier des charges.
La section Plantes Aromatiques Label Rouge a identifié deux écueils rencontrés par les consommateurs, tant au moment de l’achat que de la reprise en jardin/pot :
Le Label Rouge propose de résoudre ces problèmes en mettant en avant des variétés choisies par un jury indépendant et reconnues pour leur vigueur et leur productivité. Trois composantes seront donc mises en avant au sein du futur Label Rouge Plants Aromatiques :
Cette section a été créée en 2017 et regroupe :
DES PRODUCTEURS DE PLANTS AROMATIQUES
DES REPRÉSENTANTS DE LA DISTRIBUTEURS
DES ASSOCIATIONS D’AMATEURS, PARTENAIRES, MEMBRES DE DROIT
Envie de rejoindre la section Plants Aromatiques Label Rouge ?
Depuis 2019, la section Plants Aromatiques Label Rouge est en partenariat avec Terra Botanica afin de mettre en place les jurys consommateurs Label Rouge. Chaque année, des plants sont installés au parc Terra Botanica afin d’être évalués par les visiteurs.
La grille de notation à destination des consommateurs recense les questions suivantes :
Label Rouge
Médias
Plants aromatiques
Les labels de qualité
Le 19 mars, Claire Alix-Barrault est intervenue sur Sud radio, dans l'émission "Tous au jardin" avec Jean-Marie Bordry pour parler des Plants Aromatiques et de leur futur Label Rouge.
Label Rouge
Plants aromatiques
Professionnels
projet
Les labels de qualité
En 2020, un nouveau site accueille des plantations de ciboulette, persil et basilic. Il s'agit de l'entreprise La Bonne Graine située dans le Maine et Loire.
Label Rouge
Plants aromatiques
Professionnels
projet
Les labels de qualité
La vente des plants aromatiques a fortement évolué ces dernières années et le produit est désormais vendu sous différentes formes. Cela va du plant en mini-motte ou en godet à replanter dans le jardin jusqu'à la potée, prête à consommer, que le consommateur va poser dans sa cuisine ou au mieux sur son rebord de fenêtre pour y prélever des feuilles tout au long de la belle saison. Si les jeunes plants à repiquer sont plutôt vendus dans le rayon jardin de la distribution, spécialisée ou pas, la potée prête à consommer est désormais vendue au rayon fruits et légumes de la distribution alimentaire.
Label Rouge
Plants aromatiques
Professionnels
projet
Les labels de qualité
Créée en juillet 2017, la section regroupe déjà un certain nombre d'acteurs professionnels convaincus et qui ont pris en mains le dossier. Ont été nommés présidents et vice-président de la section Plantes aromatiques (Mandature de 3 ans) : - Claire Alix-Barrault représentant l'entreprise Barrault Horticulture - Stéphane Frisson, représentant l'enseigne de distribution Jardiland.