Variétés de dahlias dont les fleurs présentent un « cœur » entouré d’une couronne de pétales (ligules) disposés à plat, à l’image d’une fleur de marguerite. Sous ce terme, sont regroupés les dahlias à fleurs simples, à petites fleurs simples, à fleurs d’orchidée et les dahlias à fleurs de pivoine ;