La section Petits fruits Label Rouge

La section Petits Fruits Label Rouge a pour projet de labelliser des variétés de plants de framboisiers reconnus pour leur tolérance aux maladies et leur productivité.

Depuis sa création en 2017, la section Petits Fruits Label Rouge a pour projet de proposer des variétés de framboisiers vigoureuses et productives.

Petits Fruits Framboisier Label Rouge

Pourquoi proposer des Petits Fruits Label Rouge ?

On ne compte pas les avantages des petits fruits plantés au jardin ou en potées : leur richesse en micronutriments, leur saveur subtile, leur culture compacte même en milieu urbain… Les consommateurs plébiscitent en outre des cultures vivrières et valorisantes : consommer sa propre production répond à une demande croissante.

C’est pourquoi le marché des petits fruits demeure dynamique : les petits fruits (arbustes fruitiers) correspondent ainsi à la moitié des dépenses en volume des fruitiers, le reste étant dévolu aux arbres et aux agrumes. Plus spécifiquement, en 2022, les plants de framboisiers représentaient le 1er poste de dépenses en volume et le 2e en valeur.

Ces bons résultats et le potentiel de croissance attendu expliquent le choix des plants de framboisiers pour inaugurer le Label Rouge pour les petits fruits.

Framboises et Plants de Framboisiers ; une différence à rappeler

S’il n’existe pas pour l’instant de Framboises Label Rouge, précisons que le Label Rouge concerne bien les Plants de Framboisiers à replanter directement au jardin.

Framboisiers jury technique

Les atouts des Petits Fruits Label Rouge

Les consommateurs souhaitent acheter des plants de framboisiers d’une variété bien identifiée, facile à planter et à cultiver, et qui vont donner de belles récoltes.

Le cahier des charges récapitule ces attentes :

  • Une sélection variétale établie par un jury indépendant à partir de plants cultivés pendant au moins deux ans
  • Un aspect général dense du plant (3 à 4 tiges de diamètre minimum)

  • Un itinéraire cultural optimisé pour la reprise, avec une mise à disposition dans des conteneurs de 3 l minimum par exemple et un apport d’engrais.

  • Un tri sur critères visuels

  • Une expédition soignée

Lors des premiers tests, les variétés tolérantes aux maladies et productives en fruits (en nombre et en taille) sont privilégiées pour le choix final.

Mure petit Fruit

Une production vertueuse

Il est demandé aux professionnels qui s’engagent dans la labellisation pour les petits fruits une inscription au sein d’une démarche de certification écoenvironnementale.

Pour les Plants de Framboisiers, Les producteurs sont bénéficiaires d’une démarche officielle de certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale), rattachée au niveau 3 de Plante Bleue.

Par ailleurs, les futures variétés de Plants de Framboisiers Label Rouge  doivent avoir fait l’objet d’une inscription au sein d’une liste validée par l’ODG Excellence Végétale.

Les professionnels s’engagent ensuite à se conformer au plan de contrôle en cours de validation.

Les professionnels de la section Petits Fruits Label Rouge

Les garanties des Petits Fruits Label Rouge

Le cahier des charges et le plan de contrôle sont actuellement en cours de réalisation.

Parallèlement, les plantations de framboisiers du commerce et Label Rouge sont évaluées par un jury technique et un jury de consommateurs. L’objectif est de dresser une liste de variétés reconnues pour leur supériorité.

Framboisier jury technique Label Rouge

Les jurys de sélection variétale

Le cahier des charges et le plan de contrôle sont actuellement en cours de réalisation.

Parallèlement, les plantations de framboisiers du commerce et Label Rouge sont évaluées par un jury technique et un jury de consommateurs. L’objectif est de dresser une liste de variétés reconnues pour leur supériorité.

Depuis plus de 4 ans, un jury technique puis un jury de sélection variétale déterminent les variétés qui seront intégrées dans la liste des Plants de Framboisiers Label Rouge. Une grille de notation rappelle les critères attendus par les consommateurs :

  • la présence d’épines
  • l’état sanitaire
  • la bonne reprise (nombre de plants restants après la plantation)
  • la vigueur
  • le port de la plante (avec ou sans palissage)

Consultez la grille de notation du jury technique

Des jurys consommateurs se sont également déroulés au sein du parc Terra Botanica. La grille de notation s’est concentrée sur la dégustation des fruits et leur aspect esthétique.

Une première liste de variétés a été validée. En outre, la synthèse des résultats des jurys sont des enseignements précieux pour la rédaction du cahier des charges et du plan de contrôle.

Retrouvez ci-dessous les actualités de la section Petits fruits.

Les professionnels mobilisés pour les essais Petits Fruits

En 2019, un nouveau site a planté des framboisiers afin que ses visiteurs puissent les observer et donner leur avis en 2020 : il s’agit du parc Terra Botanica. En parallèle, les observations menées sur 2 sites de productions se poursuivent cette année, pour la 2ème année consécutive (Cerdys dép. 49 et Desmartis dép. 24).

  • 17/04/2020
Petits fruits Label Rouge : framboisiers bien plantés

La section petits fruits a décidé de démarrer ses travaux par le framboisier, numéro 1 des petits fruits les plus vendus en France mais qui reste bien méconnu des particuliers, notamment en ce qui concerne les différences variétales. Le label rouge devrait avoir, entre autres avantages, l'intérêt de mettre en avant les variétés les meilleures.

  • 30/05/2018
Petits fruits : ça booste !

Hors fraisiers, il s'est vendu près de 3 millions d'arbustes à petits fruits en 2016 en France. Ce marché est en plein développement, correspondant au goût du public pour les petits fruits réputés bons pour la santé.

  • 05/01/2018
Xavier Lavedeau, président de la section

La section a été crée le 4 juillet 2017 par une dizaine d'entreprises, convaincues de l'intérêt de valoriser leur production de qualité. A sa tête, Xavier Lavedeau, représentant l'entreprise Cerdys, a été élu président pour trois ans.

  • 05/01/2018
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