Hortensia, une plante multi-usages

Le marché français des Hortensias a dépassé les 30 millions d'euros en 2016. Cette plante, majoritairement achetée au printemps, est destinée à différents usages, ce qui constitue un atout précieux. Elle plaît surtout aux plus de 50 ans mais dispose d'un gros potentiel pour rajeunir son image.

On achète des hortensias en pot pour la terrasse ou le jardin (88% des achats) mais aussi pour mettre à l'intérieur de la maison et dans ce cas, ce sont des produits vendus plus chers (6% des quantités mais 12% des sommes dépensées). L'hortensia se vend également sous forme de fleurs coupées (6% des quantités). Cette plante multi-usages est achetée d'abord pour soi mais on n'hésite pas à l'offrir (35% du marché). Parfois même, on la destine au cimetière (22% du marché).

Les ventes se concentrent de plus en plus sur le printemps (58% des ventes se font entre mars et juin). Les fleuristes restent le circuit de vente N°1.

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