Etude la main dans le bac, 2022
Cette étude de ciblage se concentre sur les consommateurs en situation d’achat de végétaux et leur intérêt pour les labels à cette occasion. Ces données sont une mine d’informations pour la filière horticole, notamment pour juger de la pertinence de la création d’un Label Rouge.
Projet porté par ASTREDHOR, l’ESA (Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers) et Excellence Végétale.