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Qu’est-ce qu’une IGP ?
L’IGP protège officiellement la dénomination d’un produit agricole :
- Originaire d’une zone de production identifiée
- Dont au moins une étape parmi la production, la transformation ou l’élaboration est réalisée sur cette zone
- Dont la qualité ou la réputation est liée à cette origine géographique
L’IGP est liée à un savoir-faire. Elle ne se crée pas, elle consacre une production existante et lui apporte une protection à l’échelle nationale mais aussi européenne.
Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité).
Bientôt des IGP en horticulture ?
Une première IGP en cours de préparation pour l’horticulture française concerne le Sapin de Noël du Morvan. Elle est réalisée avec l’Association Française du Sapin de Noël Naturel et la Communauté de communes du Morvan.
18 producteurs se sont lancés dans l’aventure pour défendre la réputation de l’appellation « Sapins de Noël du Morvan ». Le dossier devrait être déposé auprès de l’INAO avant la fin de l’année 2020.
essai chevalet
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Chaque arbre est sélectionné individuellement, au champ, avant même d'être coupé. Seuls sont marqués Label Rouge les arbres répondant à des critères esthétiques très exigeants : la densité du feuillage, la forme équilibrée, la taille et la forme de la flèche... Rien n'échappe à l'oeil du pro.
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Durée 3 mois Rédaction d'un document listant les caractéristiques du produit Label Rouge et définissant son mode de porduction appelé cahier des charges.
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Découvrez le processus de création d'un Label Rouge végétal en mode switcher
Création d'une nouvelle section à la demande des producteurs suite à une étude de marché prouvant l'intérêt d'une la mise en place d'un Label Rouge pour cette famille de plantes.
Rédaction d'un document listant les caractéristiques du produit Label Rouge et définissant son mode de porduction appelé cahier des charges.
Mise en place d'un jury technique évaluant la qualité supérieure des produits élaborés selon le cahier des charges Label rouge
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Où acheter
Où acheter des plantes Label Rouge
Les végétaux label rouge sont commercialisés dans les meilleures enseignes de distribution et sur les sites professionnels de vente de plantes par Internet. Vous reconnaîtrez facilement les végétaux de qualité supérieure grâce à leur label sur l'étiquette. Voici quelques unes des enseignes qui ont fait de la qualité une de leurs préoccupations majeures.
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Baobab
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botanic
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bricomarché
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Delbard
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Gamm Vert
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jardiland
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Magasin Vert
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Point Vert
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Point vert le jardin
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Saisons et Jardins
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truffaut
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villa verde
Qu'est ce qu'un végétal de qualité
Qu'est-ce qu'un végétal de qualité ?
Difficile au moment de l'achat de reconnaître un végétal de qualité. Producteurs et acteurs de la filière travaillent ensemble pour vous apporter les informations dont vous avez besoin. En labellisant leurs meilleures plantes, ils vous guident dans vos choix.
Pour garantir la qualité supérieure de leurs végétaux, les professionnels s'imposent trois conditions : Ils consignent dans un cahier des charges les règles de sélection variétale, de production et parfois de stockage et de conditionnement du produit. Ils mettent en place un plan de contrôle en relation avec un organisme indépendant, agréé par le Ministère de l'Agriculture. Enfin, ils invitent le grand public à juger "à l'aveugle" les végétaux labellisés par rapport aux végétaux courants du marché. S'il ne constate pas de différence significative, le label peut être remis en question. C'est grâce à ce niveau d'exigence que le Label Rouge s'est imposé dans l'alimentaire depuis 50 ans. Aujourd'hui 97% des consommateurs le connaissent et 90% lui font confiance. Et vous ?
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Table ronde sur le Village Semence du Salon de l'Agriculture 2019
Actualités Qualité
Aujourd’hui les Rosiers, les Dahlias, les Sapins de Noël, et les Géraniums...Vous voulez des plantes de bonne qualité, capables de vous assurer une reprise et un développement optimals ? Vous rêvez de jolies plantes qui correspondent à vos attentes, que ce soit en terme de couleur, de forme, de facilité d'entretien ? Les professionnels de la filière se mobilisent pour vous garantir cette qualité supérieure et innovent tous les jours. Aujourd'hui, 4 familles de plantes bénéficient d'un Label Rouge mais ce n'est que le début. On va vous surprendre et vous gâter...
En savoir plus
Les signes de qualité
Le Label Rouge C'est le label le plus connu et le plus apprécié des Français. Le label rouge est l’unique signe officiel garantissant une qualité supérieure. Né en 1960, le label rouge est le plus ancien signe de qualité français. Cette longévité n'est pas le fruit du hasard mais le résultat d'une démarche efficace, répondant à une attente réelle des consommateurs. Pratiquement tout le monde a déjà acheté au moins une fois un produit label rouge . Plutôt associé à l'alimentaire, la transposition au végétal se fait tout naturellement dans la tête des consommateurs. Un gage de sérieux et de crédibilité : c'est ce que représente le label rouge pour 90% des consommateurs.
L'indication géographique protégée L'indication géographique protégée (IGP) est un signe officiel européen d'origine et de qualité. L'IGP permet de défendre les noms géographiques et offre une possibilité de déterminer l'origine d'un produit alimentaire quand il tire une partie de sa spécificité de cette origine. L'aire géographique d'une IGP est forcément délimitée. Ce label met en avant les savoir-faire locaux et ancestraux, liés à un territoire. Pour les végétaux aussi il existe des traditions de production : les sapins du Morvan, le mimosa du Var, les hortensias d'Angers... Alors pourquoi pas des IGP pour les plantes ?
L'INAO
L'Institut National des Appellations d'Origine a fêté ses 80 ans. Sa pérennité est dUE à la pertinence et à l’actualité de ses démarches, en réponse aux préoccupations de traçabilité des consommateurs, aux attentes économiques des entreprises et aux exigences sociétales des citoyens en matière d’aménagement des territoires. L’INAO promeut, gère et défend plus de 1000 produits sous signe de qualité dont 350 AOC viticoles, 95 AOP agroalimentaires, 120 IGP agroalimentaires, 74 IGP viticoles, ainsi que 410 cahiers des charges label rouge. Un beau palmarès !
En savoir plus, rdv sur le site de l'INAO
Les projets Label Rouge
Les projets Label Rouge
L'homologation d'un Label Rouge pour un végétal est le fruit d'une démarche volontaire et collective de la part des professionnels.
Producteurs, distributeurs et autres opérateurs de la filière entament, à chaque fois, un long travail collaboratif pour mettre au point un cahier des charges et des plans de contrôles afin de définir et garantir les critères de qualité supérieure par rapport aux produits courants du commerce. Plusieurs années sont nécessaires avant de voir les premières plantes labellisées en magasin.
Plusieurs projets sont en cours.
La filière horticole a entrepris un véritable travail d'amélioration et de valorisation de son savoir-faire.
Projet de Plantes Acidophiles Label rouge
Les camélias et les rhododendrons sont présents dans de nombreux parc et vous êtes nombreux à souhaiter en adopter dans votre jardin. Toutes ces plantes suscitent bien des passions parmi les jardiniers éclairés mais pour l'amateur, c'est souvent difficile de faire le bon choix parmi les variétés et les présentations proposées sur le marché.
Grâce au Label rouge on y verra plus clair, c'est promis, grâce à des végétaux ayant une belle floraison, une bonne reprise au jardin et une meilleure tolérance aux maladies !
A ce jour, une vingtaines de structures (producteurs et distributeurs) sont engagées dans la démarche label rouge. Elles se rassemblent depuis 2016 afin de monter un dossier complet qui devra être justifié devant l’INAO. La mise en vente est envisagée pour 2022.
Projet de Plants Potagers Label Rouge
Devant une multitude de choix pour une même variété de plants potagers (godet ou mini-mottes, variétés, ….), la filière a pris la décision de mettre en place un Label Rouge Plants Potager. Le travail a commencé en 2017 et devrait être disponible dans les points de ventes pour 2022.
Ce groupe de travail est actuellement composé d’une vingtaine de membres dont une dizaine de producteurs, mais aussi des obtenteurs.
Les grandes idées du projet sont :
- Espèces concernées : plant de tomate
- Attendus : meilleure reprise, production et tolérance aux maladies
Projet de Plants Aromatiques Label Rouge
Une gamme de plantes en plein développement : basilic, persil ou ciboulette, à portée de mains lorsqu'on cuisine, c'est tellement agréable. Tout le monde s'y met mais gare aux déconvenues !
Il faut que ces plantes soient suffisamment robustes pour supporter sans rien dire nos prélèvements intempestifs, tout au long de la belle saison. Et puis, là aussi, il est question de variétés. Toutes ne se valent pas. Le label Rouge va mettre un peu d'ordre dans tout cela.
Une dizaine d’entreprises sont investies dans ce projet depuis 2017. Il est envisagé pour 2022 les premières ventes de Plants Aromatiques Label Rouge.
Projet de Petits Fruits Label Rouge
Les petits fruits ont connu un réel engouement ces dernières années. Ils sont faciles d’entretien et s’adaptent aux petits espaces. Mais là encore, il y a beaucoup d’offre mais aucune qui ne garantisse la qualité. C’est pourquoi la section Label Rouge Petits Fruits a vu le jour en 2017.
Elle rassemble une dizaine de structures et prévoit une disponibilité en magasin pour 2022.
Le travail des professionnels a porté uniquement sur le framboisier qui promettra de mieux reprendre au jardin et de générer une meilleure production.
Projet IGP Sapin de Noël du Morvan
Après le sapin Label Rouge, les producteurs français ont décidé de valoriser l'origine et plus particulièrement les sapins en provenance du Morvan.
Aujourd'hui, 18 producteurs se sont lancés dans la construction de cette IGP. L’Association Française du Sapin de Noël Naturel et la Communauté de communes du Morvan travaillent en collaboration sur ce projet.
Ce projet a démarré en 2018 et devrait être déposé auprès de l'organisme en charge de l'instruction du dossier fin 2020.
Projet de Label Rouge en Terreau
Le travail sur les différents cahiers des charges Label Rouge homologués ou en cours d’élaboration a très vite fait apparaître le rôle primordial du terreau dans tous les schémas de production des plantes de qualité supérieure.
Aujourd’hui, le consommateur ne dispose pas d’un signe couvrant l’ensemble des marques et permettant d’identifier facilement un terreau de qualité supérieur. Ce signe distinctif pourrait être évidemment le Label Rouge !
C’est pourquoi, en janvier 2018, les fabricants de terreau français ont décidé de se rassembler autour d’Excellence Végétale afin de commencer à travailler sur un projet de terreau de qualité supérieure Label Rouge. Les travaux d’écriture du cahier des charges sont en cours et font l’objet de débats passionnés et passionnants. A suivre…
