Thym de Provence, garanti d'origine
Le « thym de Provence » aura bientôt une indication géographique protégée (IGP)A l'origine, le thym était en effet essentiellement utilisé en Provence. De manière ancestrale, le thym y était consommé pour ses qualités aromatiques mais aussi pour ses propriétés bactéricides qui permettaient de conserver un état sanitaire correct aux viandes. L'INAO a reconnu qu'il s'agissait d'une tradition liée à un terroir bien spécifique. Il a émis un avis favorable pour son enregistrement en Indication géographique protégée par la Commission européenne.
Pionnier des végétaux labellisés
La section Sapins de Noël d’Excellence Végétale prépare, depuis 2012, le dossier qu’elle va présenter à l’INAO pour obtenir l’homologation d’un Label Rouge sur sapins naturels coupés. Dernière étape pour finaliser le projet : la réalisation d’un jury d’évaluation et d’un panel de consommateurs afin d’expérimenter, grandeur nature, le plan de contrôle qui sera appliqué durant toute la vie du signe de qualité.
Pour leur plantation au printemps 2015, les jardiniers ont le choix entre dix nouvelles variétés de Dahlias Label Rouge, aux qualités remarquables. Par ordre alphabétique, il s'agit de :
Parce que, dans les sapins de noël, tout est question d'anticipation, les premières prises de vue pour réaliser une vidéo d'information ont démarré. 
La nouvelle (et 27e !) édition de "La Folie des Plantes", à Nantes, a remporté un nouveau très grand succès, sous un soleil magnifique que les dizaines de milliers de visiteurs ont apprécié. Pour la première fois, Excellence Végétale présentait les Dahlias Label Rouge, mettant en avant le savoir-faire des obtenteurs et des producteurs.
La Pompadour est une pomme de terre Label Rouge. Cinq producteurs passionnés la défendent et la cultivent avec beaucoup d'attention, dans le respect d'un cahier des charges qui garantit des qualités gustatives bien supérieures à des pommes de terre standard.
